Ta kwalifikacja jest skierowana do ludzi biznesu, menedżerów, przedsiębiorców, osób pracujących, studentów i każdego, kto chce zdobyć niezbędną wiedzę w tej dziedzinie zawodowej.

Pozwala zapoznać się z wprowadzeniem do gastronomii, kuchniami świata, chorobami i niepożądanymi reakcjami na produkty spożywcze, kontrolą jakości, bezpiecznymi praktykami żywieniowymi, urządzeniami kuchennymi, urządzeniami elektrycznymi i sprzętem AGD, lokalami gastronomicznymi, konserwacją i regeneracją żywności, technikami kulinarnymi oraz innymi powiązanymi pojęciami. Ponadto na końcu każdej jednostki dydaktycznej uczniowie znajdą ćwiczenia do samooceny, które pozwolą im na samodzielne monitorowanie postępów w nauce.

Adept otrzyma dostęp do kursu początkowego, w którym znajdzie informacje na temat metodologii nauki, uzyskiwanego dyplomu, funkcjonowania Wirtualnego Kampusu, dalszych kroków po ukończeniu kursu oraz informacje o Szkoła Mare Nostrum Polska.

UZNANIE

Po ukończeniu studiów i zaliczeniu testów ewaluacyjnych student otrzyma dyplom nadający tytuł “KURS KULINARIA”, od SZKOŁY MARE NOSTRUM POLSKA, wspieranej przez naszych członków AEEN, Hiszpańskiego Stowarzyszenia Szkół Biznesu. Dyplomy zawierają pieczęć Notariusza Europejskiego, która poświadcza ważność, treść i autentyczność dyplomu na poziomie krajowym i międzynarodowym.